食品加工用原料(一部)・副原料全般(調味料・添加物等)
酸味料類 | クエン酸、クエン酸Na、リンゴ酸、フィチン酸、酒石酸、酢酸、等 |
膨張剤 | ベーキングパウダー、重曹、ミョウバン、等 |
調味料 | 核酸、グルタミン酸ナトリウム、L-アスパラギン酸、L-アルギニン酸、 醗酵調味料、その他アミノ酸、各種醤油 各種エキス、各種タレ、等 |
甘味料 | 異性果糖、アスパルテーム、スクラロース、砂糖、ステビア、 サッカリンNa、蜂蜜、メープルシロップ、等 |
粘安定剤 | ペクチン、ゼラチン、乳化剤、寒天、アルギン酸PGエステル、ゲル化剤、等 |
乳化剤 | キラヤ抽出物、大豆サポニン、ショートニング、等 |
殺菌料 漂白剤 | 過酢酸製剤(食品添加物用/工業用)、次亜塩素Na(食品添加物用/工業用)、亜塩素酸、等 |
ビタミン類 | ビタミンプレミックス、各種ビタミン等 |
酵素 | 青パパイヤ末、等 |
苦味料 | カフェイン抽出物、ホップ抽出物、等 |
保存料、日持向上剤 | 安息香酸、ソルビン酸、しらこ蛋白抽出物、等 |
着色料 | 天然着色料、合成着色料、カラメル色素、等 |
品質保持剤 | プロピレングリコール、脱酸素剤、野菜加工用品質保持剤、ポリリジン、等 |
品質改良剤 | ポリリン酸ナトリウム 等 |
強化剤 | L-アスパラギン酸、L-アルギニン酸、L-アラニン、塩化カルシウム、硫酸第一鉄、等 |
酸化防止剤 | L-アスコルビン酸、その他酸化防止製剤、等 |
洗剤 | 厨房用洗剤、業務用手洗い洗剤、等 |
食品 | 各種果汁、魚漬物、各種シロップ、きなこ、穀類、各種味噌、調味味噌、 麹、酒粕、青汁、冷凍パイ生地、アップルプレザーブ、業務用粉製品、等 |
その他 | グリセリン、合成香料、天然香料、酒精、各種アルコール製剤、酒類、本味醂、等 |
※上記の他にも、各種製品を多数取りそろえております。 |